桌上必备的几道热菜,爽口又美味很下饭,吃起来相当过瘾

时间:2019-08-06 来源:www.epassos.com

新世纪娱乐网址登录 ?

  

香辣排骨

实践

1.将猪排煮成切片,用盐,姜和料酒腌制,然后在6%或7%的热锅中煎炸,直至表面酥脆。

2,将底油放入锅中,放入干辣椒切片,胡椒粉,生姜,洋葱,香料和豆瓣菜后的极佳香气,将炸排骨段略炒,煮熟后放入料酒中,加入鲜汤搅拌均匀。将平底锅倒入大砂锅中,加入土豆块,转移盐,味精,鸡精,糖和糖的颜色。当它煮熟到成熟状态时,使用它直到它准备好使用。

3.点完食物后,从大砂锅中取出一部分香辣排骨,然后放入小砂锅中。火灾后,使用铁夹保持均匀的味道。当汤加厚时,关掉切碎的葱。正好。

莲藕腌鱼锅炖锅

配料:白色咸鱼片100克,枸杞80克,红辣椒4片,生姜3片,大蒜5片

实践

1.提前几天做一个咸鱼块,把它切成滚刀块,

2,预热锅,注油,将盐渍的鱼片放入锅中,炒至两边金黄色

3,放入生姜,大蒜,红辣椒,酱油和料酒少许,焖十几秒钟

4.加入一碗半冷水,盖上盖子约5分钟。

5,放入蛤蜊块继续炖几分钟,蛤蜊块可烂,不需再加盐,鱼片本身有咸味

6,撒上葱花,蒜叶,芫荽叶可以关火

香辣鸡中翼

材料:鸡腿(大)干辣椒40克生姜3片,大蒜4片,洋葱片7片,7片,8片料酒1汤匙盐1小匙白胡椒酱少许2汤匙糖1匙白芝麻和半小盘胡椒1小碟

实践

1.将鸡腿切成一口大小的一块。用盐,白胡椒和料酒腌制15分钟。

2,大火火锅。把筷子放进去,如果筷子的边缘有气泡,就意味着油温已达到可以油炸的水平。放下鸡块,用筷子快速涂抹。沸腾,直到黄金微焦点。不要马上过多,我会吹三次。

3,在锅底留一些油,翻炒蒜片和胡椒片,翻炒姜片一两分钟,用干辣椒搅拌均匀。不要太热,太大的干辣椒很容易炒黑。闻到大蒜,胡椒和辛辣的味道。

4,下一只鸡,倒入并搅拌均匀。将糖和芝麻拌匀,混合均匀。